Name: Котлеты из индейки с геркулесом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Филе с бедра индейки - 1 килограмм; Геркулесовые хлопья - 1 стакан; Молоко - 1 стакан; Лук репчатый - 2 штуки; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Сухари панировочные - 100 грамм; Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты для - Котлеты из индейки с геркулесом

1. Филе с бедра индейки 1 килограмм

2. Геркулесовые хлопья 1 стакан

3. Молоко 1 стакан

4. Лук репчатый 2 штуки

5. Соль по вкусу

6. Перец черный молотый по вкусу

7. Сухари панировочные 100 грамм

8. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из индейки с геркулесом

1 . Этап

1. Для приготовления котлет из индейки с геркулесом возьмите кофемолку или блендер и слегка измельчите овсяные хлопья. Залейте их теплым молоком. Дайте время, чтоб они набухли.

2 . Этап

2. Срежьте филе с бедра индейки. Помойте мякоть. Обсушите ее. Очистите лук и порежьте. Затем филе индейки пропустите через мясорубку вместе с луком. В фарш добавьте специи, посолите его и все перемешайте. Затем соедините набухшие хлопья с фаршем.

1. Этап. Котлеты из индейки с геркулесом: 2. Срежьте филе с бедра индейки. Помойте мякоть. Обсушите ее. Очистите лук и порежьте. Затем филе индейки пропустите через мясорубку вместе с луком. В фарш добавьте специи, посолите его и все перемешайте. Затем соедините набухшие хлопья с фаршем.

3 . Этап

3. Сформируйте котлеты. После чего каждую котлету обваляйте в сухарях для панировки. Разогрейте сковородку. Влейте в нее растительное масло. Затем выкладывайте котлеты на сковороду и жарьте на среднем огне. Необходимо поджарить 8-10 минут прежде, чем перевернуть на другую сторону. Повторите процесс с другой стороны.