Ингредиенты для - Рыбный соус и сырный соус

1. Масло растительное 3 ст. л.
2. Молоко 2 ст. л.
3. Сыр голландский 30 г
4. Мойва 5 шт
5. Зелень 5 шт
6. Соль 5 шт
7. Перец душистый 5 шт

Как вкусно приготовить - Рыбный соус и сырный соус

1 . Этап

Готовим основу для соусов -- так называемый "майонез" на молоке. Вливаем в небольшую емкость 2 ст. л. молока, следом 3 ст. л. растительного масла.

1. Этап. Рыбный соус и сырный соус: Готовим основу для соусов -- так называемый

2 . Этап

Взбиваем блендером. Получается однородная, с густинкой масса.

1. Этап. Рыбный соус и сырный соус: Взбиваем блендером. Получается однородная, с густинкой масса.

3 . Этап

Первый вариант наполнителя. Очищаем копченую мойву от косточек и шкурки, филе добавляем в соус и проходим по массе блендером до однородной массы. Все, наш рыбный соус готов.

1. Этап. Рыбный соус и сырный соус: Первый вариант наполнителя. Очищаем копченую мойву от косточек и шкурки, филе добавляем в соус и проходим по массе блендером до однородной массы. Все, наш рыбный соус готов.

4 . Этап

Второй вариант, добавляем в основу твердый сыр (+зелень или без нее). Измельчаем. При желании солим и перчим. Охлаждаем или сразу на стол.

1. Этап. Рыбный соус и сырный соус: Второй вариант, добавляем в основу твердый сыр (+зелень или без нее). Измельчаем. При желании солим и перчим. Охлаждаем или сразу на стол.

5 . Этап

Указанное мною количество сыра/мойвы можно и нужно регулировать по своему вкусу. Еще я готовила вариант соуса с сельдью. На вкус очень неплох и с желудком проблем не возникло. В салате ушел на ура! Вот, что интересно, рыбные соусы просто чудесно сочетаются с листовым салатом, овощами, яйцами. Приятного всем аппетита!

1. Этап. Рыбный соус и сырный соус: Указанное мною количество сыра/мойвы можно и нужно регулировать по своему вкусу. Еще я готовила вариант соуса с сельдью. На вкус очень неплох и с желудком проблем не возникло. В салате ушел на ура! Вот, что интересно, рыбные соусы просто чудесно сочетаются с листовым салатом, овощами, яйцами. Приятного всем аппетита!
Рыбный соус и сырный соус
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Домашнее мороженое без сливок
Домашнее мороженое без сливок
1. В кастрюльку вбить яйца. 2. Влить молоко. 3. Добави...
Ачик-чучук
Ачик-чучук
Помидоры нарежьте ломтиками. Лук — тонкими полукольцам...
Заливной яблочный пирог
Заливной яблочный пирог
Подготовьте все ингредиенты. Взбейте яйцо с сахаром и...
Оладьи с малиной и лимоном
Оладьи с малиной и лимоном
Подготовьте все ингредиенты. Смешайте молоко, яблочный...
Салат с пастой в банке
Салат с пастой в банке
Пасту сварите до готовности, охладите. Смешайте все ин...
Салат Весенние витамины
Салат Весенние витамины
Готовим овощи. Шинкуем молодую капусту, чуть-чуть прис...
Мясные рулетики на углях
Мясные рулетики на углях
Свинину нарезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см. Все кус...
Горбуша, запеченная в лаваше
Горбуша, запеченная в лаваше
Вот что нам понадобится: горбуша (филе), сметана, тонк...
Печенье орешки со сгущенкой
Печенье орешки со сгущенкой
В миску положить яйцо, соль, сахар и молоко, хорошо пе...
Помидоры малосольные суточные
Помидоры малосольные суточные
Помидоры вымыть, обсушить. Отсыпать в емкость меру сол...
Куриные крылья в глазури
Куриные крылья в глазури
Крылья хорошо помыть, обсушить полотенцем и разрезать...
Быстрые грибы в микроволновке
Быстрые грибы в микроволновке
Итак приступим: для начала нужно вымыть грибы. Я мою г...