Тушеная путассу с луком и морковью

1 . Этап

Подготовьте все по списку. Рыбу заранее достаньте из морозильной камеры. Морковь и лук очистите.

2 . Этап

Лук нарежьте небольшими кубиками.

3 . Этап

Морковь натрите на средней терке.

4 . Этап

Путассу почистите и удалите все внутренности. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.

5 . Этап

В сковороде поджарьте морковь и лук - 2-3 минуты.

6 . Этап

Добавьте к овощам путассу, соль, перец. Влейте немного воды, тушите рыбу под крышкой 15 минут.

7 . Этап

Готовую рыбу подавайте к столу с гарниром.

8 . Этап

Приятного аппетита!