Name: Овощные горячие бутерброды
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель - 1 штука; Морковь - 1 штука; Стручковая фасоль - 8-10 штук; Перец сладкий - 1 штука; Луковица - 1 штука; Стебель сельдерея - 1/4 штуки; Перец чили - 1 штука; Чеснок - 2-3 зубчиков; Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка; Соевый соус - 1 чайная ложка; Кунжут - 4-6 чайных ложек; Соль и перец - по вкусу; Крахмал кукурузный - 3 ст. ложки; Хлеб - 4-6 ломтиков; Масло растительное - по вкусу

Ингредиенты для - Овощные горячие бутерброды

1. Картофель 1 штука

2. Морковь 1 штука

3. Стручковая фасоль 8-10 штук

4. Перец сладкий 1 штука

5. Луковица 1 штука

6. Стебель сельдерея 1/4 штуки

7. Перец чили 1 штука

8. Чеснок 2-3 зубчиков

9. Крахмал кукурузный 1 чайная ложка

10. Соевый соус 1 чайная ложка

11. Кунжут 4-6 чайных ложек

12. Соль и перец по вкусу

13. Крахмал кукурузный 3 ст. ложки

14. Хлеб 4-6 ломтиков

15. Масло растительное по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощные горячие бутерброды

1 . Этап

1. Для начала нужно очистить и отварить картофель, фасоль и морковь. Лучше всего делать это на пару.

2 . Этап

2. Пока они будут остывать, нарежьте остальные овощи: сладкий и острый перец, сельдерей, лук, чеснок.

3 . Этап

3. Соедините все в глубокой мисочке, добавьте соль и перец по вкусу, крахмал и соевый соус. Тщательно перемешайте до однородности.

1. Этап. Овощные горячие бутерброды: 3. Соедините все в глубокой мисочке, добавьте соль и перец по вкусу, крахмал и соевый соус. Тщательно перемешайте до однородности.

4 . Этап

4. Разведите 3 ложки крахмала в воде. Выложите овощи на ломтик хлеба и полейте полученной крахмальной водичкой.

1. Этап. Овощные горячие бутерброды: 4. Разведите 3 ложки крахмала в воде. Выложите овощи на ломтик хлеба и полейте полученной крахмальной водичкой.

5 . Этап

5. Обильно присыпьте кунжутом.

6 . Этап

6. Выложите бутерброды начинкой вниз в сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяности, после переверните.

1. Этап. Овощные горячие бутерброды: 6. Выложите бутерброды начинкой вниз в сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяности, после переверните.

7 . Этап

7. Готовые овощные горячие бутерброды выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, после подавайте их сразу к столу. Приятного аппетита!