Сметанный пирог с помидорами черри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сметанный пирог с помидорами черри

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
2. Сметана - 400 г
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Шнитт-лук - 1 пуч.
5. Базилик - 3 шт
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Помидоры черри - 400 г
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сметанный пирог с помидорами черри

1. Этап

Тесто распределить по форме формируя бортики. Я использовала фольгированную форму размером 18/30 см.

1. Этап. Сметанный пирог с помидорами черри: Тесто распределить по форме формируя бортики. Я использовала фольгированную форму размером 18/30 см.

2. Этап

Половину пучка лука и листики базилика порубить мелко, чеснок также мелко порубить. Сметану смешать с яйцами, рубленным чесноком, базиликом и луком, посолить, поперчить, перемешать.

1. Этап. Сметанный пирог с помидорами черри: Половину пучка лука и листики базилика порубить мелко, чеснок также мелко порубить. Сметану смешать с яйцами, рубленным чесноком, базиликом и луком, посолить, поперчить, перемешать.

3. Этап

Черри порезать на половинки. Вылить смесь в форму с тестом, сверху уложить помидоры. Если использовать крупные помидоры, то порезать их на кружочки.

1. Этап. Сметанный пирог с помидорами черри: Черри порезать на половинки. Вылить смесь в форму с тестом, сверху уложить помидоры. Если использовать крупные помидоры, то порезать их на кружочки.

4. Этап

Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.. минут 30. Готовый пирог вынуть из духовки и сразу же посыпать второй половиной рубленного лука, остудить.

1. Этап. Сметанный пирог с помидорами черри: Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.. минут 30. Готовый пирог вынуть из духовки и сразу же посыпать второй половиной рубленного лука, остудить.