Гречишные чипсы а-ля Начос с соусом Сальса

1 . Этап

Хлопья измельчить в блендере.

2 . Этап

Добавить соль по вкусу и любимые специи.

3 . Этап

Залить кипятком и дать постоять 20 минут.

4 . Этап

Добавить муку, чтобы тесто стало более эластичное. И 2 ложки оливкового масла.

5 . Этап

Смешать ингредиенты.

6 . Этап

Разделить на небольшие шарики.

7 . Этап

Накрыть бумагой для выпекания и придавить кастрюлей.

8 . Этап

Круг нарезать на сектора (6 или 8).

9 . Этап

Выложить на противень и отправить в духовку на 20 минут при температуре 150-160 гр.

10 . Этап

Готовим соус. Овощи ошпарить кипятком. Помидоры отделить от кожицы.

11 . Этап

Овощи нарезать на кусочки, добавить лук, чеснок, оливковое масло и измельчить в блендере.

12 . Этап

Добавить соль или любимый соус. Я добавила соус унаги (соевый соус + сахар).

13 . Этап

Хрустеть в приятной компании.