Ингредиенты для - Блины Праздничные
Как вкусно приготовить - Блины Праздничные
1 . Этап
Яйца взбить венчиком, добавить молоко, 1 ложку подсолнечного масла, муку, соль. Готовое тесто поставим на 10 минут отдохнуть.
2 . Этап
Намазывая сковороду оставшимся маслом, пожарить блинчики. Конечно, вы можете пожарить блины по своему любимому рецепту.
3 . Этап
Голубой сыр натереть на мелкой терке, смешать с творогом и яйцом.
4 . Этап
Оливки порезать, добавить к творогу и сыру, перемешать. Если начинка покажется суховатой, можно добавить немного молока. Попробуйте на соль, возможно понадобится подсолить по вкусу, но обыно сыр сам по себе достаточно соленый.
5 . Этап
На блинчик намазать начинку, свернуть рулетиком, обрезать округлые краешки и разрезать рулет на четыре части.
6 . Этап
Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями. Блинчики стоя и довольно тесно поместить в форму для запекания. Поставить форму с блинчиками в разогретую духовку и звпекать 15 минут при температуре 170 градусов.
7 . Этап
Вынуть форму из духовки. Яйца взбить венчиком с молоком, солью и перцем. Залить блины и снова поставить форму в духовку.
8 . Этап
Температуру снизить на 160 градусов и запекать примерно 30 минут, как только вся заливка запечется. Красивый блинный "пирог" готов!
9 . Этап
Приятного аппетита!