Пельмени жареные с овощами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Разогрейте сковороду с маслом, выложите ровным слоем пельмени и обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

3 . Этап

Добавьте нарезанный кубиками лук, соль и специи по вкусу. Обжарьте пельмени с луком, периодически помешивая, около 3-5 минут.

4 . Этап

Затем выложите сверху нарезанные произвольно помидоры и измельчённый чеснок. Накройте сковороду крышкой и на небольшом огне тушите около 7 минут. Воду нет необходимости доливать, помидоры в процессе дадут достаточно сока.

5 . Этап

Пельмени жареные с овощами готовы. Перемешайте и подавайте к столу.

6 . Этап

Приятного аппетита!