Жареные пирожки с луком и яйцом

1 . Этап

1. Для приготовления сочной начинки первым делом поставьте вариться яйца.

2 . Этап

2. В сковороде на растопленном сливочном масле обжарьте лук 2-3 минуты, при этом не забывайте его помешивать.

3 . Этап

3. Добавьте к луку измельченный укроп и нарезанные яйца. Приправьте солью и перцем по вкусу.

4 . Этап

4. Тесто разделите на равные кусочки и раскатайте их. На каждый кусочек распределите начинку.

5 . Этап

5. Защипните края, сформируйте пирожок и подготовьте к обжарке.

6 . Этап

6. Обжаривайте пирожки до золотистого цвета с двух сторон на растительном масле.