Помидоры со сливами на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для консервирования помидор и сливы.

2 . Этап

На дно стерилизованной банки выложите листья вишни и хрена, которые нужно предварительно помыть.

3 . Этап

Добавьте укроп и чеснок. Укроп также помойте.

4 . Этап

Помидоры и сливу помойте и выложите в банку чередуя между собой.

5 . Этап

Залейте помидоры и сливы кипящей водой. Накройте банку стерилизованной крышкой и дайте так постоять 15-20 минут. После воду слейте в кастрюлю и опять вскипятите. Залейте второй раз в банку и опять дайте постоять 20 минут.

6 . Этап

После того, как вы сольете воду второй раз, добавьте в банку соль, сахар и уксус. Залейте кипяток в банку в третий раз и закатайте крышкой.

7 . Этап

Банку переверните верх дном, накройте одеялом и дайте так постоять до полного остывания банки. Храните помидоры в прохладной кладовке или в подвале.