Информация о рецепте
Ингредиенты для - Подчеревок запеченный
Как вкусно приготовить - Подчеревок запеченный
1. Этап
Смешиваем все ингредиенты под № 1.
2. Этап
Тщательно втираем маринад в подчеревок.
3. Этап
Скручиванм рулетом, перевязываем ниткой.
4. Этап
Смешиваем все ингредиенты под № 2.
5. Этап
Также тщательно втираем маринад и сворачиваем подчеревок в рулет. Оба варианта убираем на ночь в холодильник.
6. Этап
Затем перекладываем рулеты в форму для запекания (можно просто завернуть в фольгу).
7. Этап
Закрываем форму фольгой. Запекаем в духовке около 1 часа (время зависит от размера подчеревка). Первые 30 минут при 200°, последующие 30 минут при 180°. За 10 минут до готовности убрать фольгудля того, чтобы рулет подрумянился. Хорош и в холодном и в горячем виде.
