Name: Бейгл с семгой
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: Мука - 900 грамм; Яйцо - 2 штуки; Дрожжи - 10 грамм; Вода - 350 миллилитров; Масло растительное - 2 ст. ложки; Сахар - 1 ст. ложка; Соль - 1/3 ст. ложки; Кунжут - 1 чайная ложка; Мак - 1 чайная ложка; Семга - 50 грамм; Яйцо - 1 штука; Сыр - 50 грамм; Авокадо - 3-4 ломтиков; Огурец - 3-4 ломтиков; Зелень - по вкусу; Масло сливочное - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Бейгл с семгой

1. Мука 900 грамм

2. Яйцо 2 штуки

3. Дрожжи 10 грамм

4. Вода 350 миллилитров

5. Масло растительное 2 ст. ложки

6. Сахар 1 ст. ложка

7. Соль 1/3 ст. ложки

8. Кунжут 1 чайная ложка

9. Мак 1 чайная ложка

10. Семга 50 грамм

11. Яйцо 1 штука

12. Сыр 50 грамм

13. Авокадо 3-4 ломтиков

14. Огурец 3-4 ломтиков

15. Зелень по вкусу

16. Масло сливочное 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Бейгл с семгой

1 . Этап

1. Подготовьте все ингредиенты для теста.

2 . Этап

2. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Добавьте дрожжи, сахар, растительное масло, вбейте яйца. Влейте теплую воду.

3 . Этап

3. Замесите однородное тесто, потратьте на это не менее 10-15 минут, чтобы бейгл с семгой в домашних условиях был воздушным.

4 . Этап

4. Готовому тесту дайте постоять около получаса.

5 . Этап

5. Духовку разогрейте до 190 градусов. Тесто разделите на 6 равных частей. Каждую раскатайте небольшой колбаской.

6 . Этап

6. А после сверните кольцом.

7 . Этап

7. Смажьте сверху взбитым желтком. Соедините кунжут с маком, присыпьте ими сверху.

8 . Этап

8. Выпекайте минут 15-20 до легкого золотистого цвета или аппетитной хорошо румяной корочки. Затем достаньте из духовки и остудите как следует.

1. Этап. Бейгл с семгой: 8. Выпекайте минут 15-20 до легкого золотистого цвета или аппетитной хорошо румяной корочки. Затем достаньте из духовки и остудите как следует.

9 . Этап

9. На втором этапе подготовьте все ингредиенты для начинки, которые потребуются, чтобы повторить этот рецепт приготовления бейгла с семгой на вашей кухне.

1. Этап. Бейгл с семгой: 9. На втором этапе подготовьте все ингредиенты для начинки, которые потребуются, чтобы повторить этот рецепт приготовления бейгла с семгой на вашей кухне.

10 . Этап

10. Яйцо отварите вкрутую, остудите и очистите. Бейгл аккуратно разрежьте на две части. Смажьте немного сливочным маслом.

11 . Этап

11. Выложите тонкие ломтики сыра.

12 . Этап

12. Затем — несколько листочков салата и кружочки вареного яйца.

13 . Этап

13. Распределите тонкие ломтики рыбки.

14 . Этап

14. Дальше — несколько ломтиков авокадо и огурца. Прекрасно подойдет к такому составу ингредиентов как свежий, так и маринованный огурчик.

1. Этап. Бейгл с семгой: 14. Дальше — несколько ломтиков авокадо и огурца. Прекрасно подойдет к такому составу ингредиентов как свежий, так и маринованный огурчик.

15 . Этап

15. Осталось только выложить зелень, в данном случае это руккола. Аккуратно накройте второй половинкой булочки. Вот и весь секрет, как приготовить бейгл с семгой. Приятного аппетита!