Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянский мясной рулет
Как вкусно приготовить - Итальянский мясной рулет
1. Этап
1. Нарежьте средними кусочками очищенный чеснок, лук и морковь, а также сельдерей. Выложите овощи в миксер.
2. Этап
2. Превратите кусочки в кашицу.
3. Этап
3. Затем обжарьте их около 6 минут в разогретом масле, помешивая.
4. Этап
4. В это время в миске взбейте яйца с солью, перцем, Вустерским соусом и порезанным базиликом.
5. Этап
5. Далее в миску добавьте фарш, готовые овощи, сухари и мелко натёртый пармезан.
6. Этап
6. Замешайте единую массу. Потом выложите её в виде прямоугольника на противень с фольгой.
7. Этап
7. Сверху покройте фарш соусом "Маринара". Закройте его фольгой.
8. Этап
8. Запекайте итальянский мясной рулет в духовке в течение 65 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
