Ингредиенты для - Брокколи от Джейми Оливера

1. Брокколи 400 г
2. Помидор 2 шт
3. Лук красный 1/4 шт
4. Лимон 1/2 шт
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Чеснок по вкусу
8. Масло оливковое по вкусу

Как вкусно приготовить - Брокколи от Джейми Оливера

1 . Этап

Брокколи отварить до состояния аль-денте. Джейми рекомендовал 5 минут, я варила на пару крупные соцветия 10 минут.

1. Этап. Брокколи от Джейми Оливера: Брокколи отварить до состояния аль-денте. Джейми рекомендовал 5 минут, я варила на пару крупные соцветия 10 минут.

2 . Этап

Пока варится брокколи приготовить соус. Два помидора разрезать пополам, семечки выкинуть (сегодня помидоры были мясистые и сладкие, делала вместе с семечками), помидоры натереть на маленькой терке до шкурки. Четверть красной луковицы так же потереть. Добавить сок половинки лимона, оливковое масло ( в этот раз делала без него, всё равно вкусно), соль, перец, выдавленный чеснок (я не добавляю).

1. Этап. Брокколи от Джейми Оливера: Пока варится брокколи приготовить соус. Два помидора разрезать пополам, семечки выкинуть (сегодня помидоры были мясистые и сладкие, делала вместе с семечками), помидоры натереть на маленькой терке до шкурки. Четверть красной луковицы так же потереть. Добавить сок половинки лимона, оливковое масло ( в этот раз делала без него, всё равно вкусно), соль, перец, выдавленный чеснок (я не добавляю).

3 . Этап

Горячую брокколи слить и перемешать с соусом. Готово. Быстро и вкусно.

1. Этап. Брокколи от Джейми Оливера: Горячую брокколи слить и перемешать с соусом. Готово. Быстро и вкусно.
Брокколи от Джейми Оливера
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Жаркое из баранины в духовке
Жаркое из баранины в духовке
1. Мясо вымойте и обсушите бумажной салфеткой. По реце...
Коктейль Сиреневый туман
Коктейль Сиреневый туман
Ингредиенты для коктейля охладить. Стакан 200мл. Стака...
Сдобные булочки Елочки с зефиром
Сдобные булочки Елочки с зефиром
В теплой воде растворить дрожжи (у меня универсальные...
Заливной сметанно-геркулесовый пирог с капустой
Заливной сметанно-геркулесовый пирог с капустой
Делаем начинку для пирога. В сотейник налила масла под...
Салат с апельсином, капустой и лаймом
Салат с апельсином, капустой и лаймом
1. Капусту промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и...
Хлеб с зелёным горошком и курурузой
Хлеб с зелёным горошком и курурузой
В миску налила тёплую воду, насыпала сахар и дрожжи. П...
Суп-рагу с фасолью Микс
Суп-рагу с фасолью Микс
Заранее замочить фасоль, в 1 стакане холодной воды. Уд...
Скумбрия с овощами на мангале
Скумбрия с овощами на мангале
Скумбрия очень доступная рыбка, и очень полезная. Жирн...
Рулеты из ножек индейки на гриле
Рулеты из ножек индейки на гриле
Нам понадобится филе 3 ножек индейки, у нас продается...
Булочка Ленивая
Булочка Ленивая
Приготовим продукты: мука, дрожжи, масло, яйцо, соль,...
Тушенные кальмары с овощами
Тушенные кальмары с овощами
Тушенные кальмары с овощами готовить очень просто и бы...
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
Помидоры залейте кипятком на несколько секунд, достато...