Жареная баранина с картошкой

1 . Этап

Мясо порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на разогретой сковороде.

2 . Этап

Пару луковиц порежьте на большие дольки и добавьте к мясу. Тушите вместе 3 минуты.

3 . Этап

Затем добавьте измельченный чеснок.

4 . Этап

А через минуту томатное пюре, уксус, соль, перец и сушеные травы. Добавьте два стакана воды.

5 . Этап

Перец порежьте крупно, добавьте на сковороду и тушите с мясом 40 минут.

6 . Этап

Картофель порежьте кубиками, положите его на сковороду к полу готовой баранине и тушите еще 35 минут. Периодически помешивайте.

7 . Этап

За 5 минут до готовности добавьте несколько маслин.