Солянка Сентябринка

1 . Этап

Режeм брусочками баклажан и обжариваем на масле.

2 . Этап

Обжариваем сосиски с мяском.

3 . Этап

Фасоль бланшируем, обжариваем до золотистого цвета.

4 . Этап

Режeм капусту не сильно мелко, но и не крупно. Немного жмякаем с солью. Обжариваем с зеленью (у меня петрушка).

5 . Этап

Помидоры обжариваем с черным перцем.

6 . Этап

Укладываем слоями в стеклянную кастрюльку: баклажаны-мясо-фасол ь-капуста-помидоры. Добавляем немного воды. Ставим в Микроволновую печь на 800 вт на 15 минут. Приятного аппетита!!!