Солянка Сентябринка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солянка Сентябринка

1. Баклажан - 1 шт
2. Сосиска - 300 г
3. Стручковая фасоль - 150 г
4. Капуста белокочанная - 500 г
5. Зелень - 500 г
6. Помидор - 300-400 г
7. Чеснок - 2 зуб.
8. Перец черный - 2 зуб.
9. Соль - 2 зуб.
10. Масло подсолнечное - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Солянка Сентябринка

1. Этап

Режeм брусочками баклажан и обжариваем на масле.

1. Этап. Солянка Сентябринка: Режeм брусочками баклажан и обжариваем на масле.

2. Этап

Обжариваем сосиски с мяском.

1. Этап. Солянка Сентябринка: Обжариваем сосиски с мяском.

3. Этап

Фасоль бланшируем, обжариваем до золотистого цвета.

1. Этап. Солянка Сентябринка: Фасоль бланшируем, обжариваем до золотистого цвета.

4. Этап

Режeм капусту не сильно мелко, но и не крупно. Немного жмякаем с солью. Обжариваем с зеленью (у меня петрушка).

1. Этап. Солянка Сентябринка: Режeм капусту не сильно мелко, но и не крупно. Немного жмякаем с солью. Обжариваем с зеленью (у меня петрушка).

5. Этап

Помидоры обжариваем с черным перцем.

1. Этап. Солянка Сентябринка: Помидоры обжариваем с черным перцем.

6. Этап

Укладываем слоями в стеклянную кастрюльку: баклажаны-мясо-фасол ь-капуста-помидоры. Добавляем немного воды. Ставим в Микроволновую печь на 800 вт на 15 минут. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Солянка Сентябринка: Укладываем слоями в стеклянную кастрюльку: баклажаны-мясо-фасол ь-капуста-помидоры. Добавляем немного воды. Ставим в Микроволновую печь на 800 вт на 15 минут. Приятного аппетита!!!