Ингредиенты для - Салат в банке
Как вкусно приготовить - Салат в банке
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Морковь, огурец, помидоры и цукини нарежьте кружочками, репчатый лук полукольцами. У болгарского перца удалите семена и хвостик, затем нарежьте крупными ломтиками.
3 . Этап
На дно чистой стерилизованной банки выложите лавровый лист, перец и очищенные зубчики чеснока.
4 . Этап
Затем выложите слоями овощи. Выкладывать можно как угодно, но помидоры лучше разместить в середине, а последним верхним слоем сделать цукини или болгарский перец. Овощи выкладывайте плотно, пустого места в банке не должно оставаться.
5 . Этап
Для маринада вскипятите воду. Добавьте сахар и соль, проварите до полного растворения. Затем влейте уксус.
6 . Этап
В банку добавьте растительное масло и залейте горячий маринад. Прикройте крышкой.
7 . Этап
Стерилизуйте банку в кипящей воде 30 минут.
8 . Этап
После плотного закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
9 . Этап
Салат в банке готов.