Творожные калачики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
15
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожные калачики

1. Творог - 180 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Масло сливочное - 50 г
4. Сахар - 1 ст. л.
5. Соль - 1 щепот.
6. Мука пшеничная - 120 г
7. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
8. Лен - 1 ст. л.
9. Отруби - 1 ст. л.
10. Сахар коричневый - по вкусу
11. Сметана - 2 ст. л.
12. Ванильный сахар - 0,3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожные калачики

1. Этап

В творог с сахаром и ванилью вбить яйцо.

1. Этап. Творожные калачики: В творог с сахаром и ванилью вбить яйцо.

2. Этап

Влить растопленное масло.

1. Этап. Творожные калачики: Влить растопленное масло.

3. Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и солью.

1. Этап. Творожные калачики: Всыпать муку с разрыхлителем и солью.

4. Этап

Всыпать отруби и лён. Можете свои добавки.

1. Этап. Творожные калачики: Всыпать отруби и лён. Можете свои добавки.

5. Этап

Перенести тесто на доску с мукой.

1. Этап. Творожные калачики: Перенести тесто на доску с мукой.

6. Этап

Замесить податливое тесто.

1. Этап. Творожные калачики: Замесить податливое тесто.

7. Этап

Формируем колбаску, нарезаем на кусочки тесто.

1. Этап. Творожные калачики: Формируем колбаску, нарезаем на кусочки тесто.

8. Этап

Лепим калачики.

1. Этап. Творожные калачики: Лепим калачики.

9. Этап

Смазать каждый калачик сметаной или сливками или яйцом.

1. Этап. Творожные калачики: Смазать каждый калачик сметаной или сливками или яйцом.

10. Этап

Обмакнуть в сахар.

1. Этап. Творожные калачики: Обмакнуть в сахар.

11. Этап

Выпекаем на пергаменте или коврике для выпечки.

1. Этап. Творожные калачики: Выпекаем на пергаменте или коврике для выпечки.

12. Этап

Пекутся 20-25 минут при 180*.

1. Этап. Творожные калачики: Пекутся 20-25 минут при 180*.

13. Этап

Завариваем кофе.

1. Этап. Творожные калачики: Завариваем кофе.

14. Этап

И подаём калачики.

1. Этап. Творожные калачики: И подаём калачики.

15. Этап

Калачики полумягкие, накрытые долго не черствеют.

1. Этап. Творожные калачики: Калачики полумягкие, накрытые долго не черствеют.