Желейный кекс Топлёно-кофейный

1 . Этап

Сметана идёт по желанию... в молоко желатин растворила в небольшом количестве воды, её нагрела, подождала когда раствориться желатин и потом влила в молоко, размешала

2 . Этап

В молоке растворила какао-порошок и сахар (сахзам)

3 . Этап

Отдельно себе сделала с кофе (люблю именно кофейный)-и отставила в сторону

4 . Этап

Делаем на донышке (а в оригинале сверху)-звёздочку-что у кого полуится

5 . Этап

Заливаем в небольшую формочку чередуя по мере застывания слои чередуя по цвету

6 . Этап

Последний слой-кофейный

7 . Этап

Когда застыл-опустила форму в горячую воду и перекинула на блюдо

8 . Этап

Украсила яблочными дольками

9 . Этап

Сверху немного притрусила кокосовой стружкой.. но это необязательно и на любителя

10 . Этап

Мои любители слопали с удовольствием и даже засняли неплохо. вкус вышел нежный и приятный. Желаю и Вам приятных моментов