Желейный кекс Топлёно-кофейный

1. Этап

Сметана идёт по желанию... в молоко желатин растворила в небольшом количестве воды, её нагрела, подождала когда раствориться желатин и потом влила в молоко, размешала

2. Этап

В молоке растворила какао-порошок и сахар (сахзам)

3. Этап

Отдельно себе сделала с кофе (люблю именно кофейный)-и отставила в сторону

4. Этап

Делаем на донышке (а в оригинале сверху)-звёздочку-что у кого полуится

5. Этап

Заливаем в небольшую формочку чередуя по мере застывания слои чередуя по цвету

6. Этап

Последний слой-кофейный

7. Этап

Когда застыл-опустила форму в горячую воду и перекинула на блюдо

8. Этап

Украсила яблочными дольками

9. Этап

Сверху немного притрусила кокосовой стружкой.. но это необязательно и на любителя

10. Этап

Мои любители слопали с удовольствием и даже засняли неплохо. вкус вышел нежный и приятный. Желаю и Вам приятных моментов