Информация о рецепте
Ингредиенты для - Афганские печенья
Как вкусно приготовить - Афганские печенья
1. Этап
1. Белки и желтки яиц разделяем. Желтки перетираем с сахаром до однородности, затем добавим молоко, перемешаем. Потом - муку всыпаем. Замесим тесто и раскатываем его в тонкий пласт. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
2. Этап
2. Поверх теста - изюм и курагу (или орехи).
3. Этап
3. Оставшиеся белки от яиц взбиваем в пену вместе с сахаром. Потом еще взбиваем, - чем дольше, тем лучше. Размазываем пену поверх сухофруктов, и отправляем в духовку на 20 минут при 170 градусах в духовке.
4. Этап
4. Достаем, разрезаем сразу же на кусочки, и оставим остывать. Подавать охлажденным!
