Ингредиенты для - Сырники Обычные-необычные
Как вкусно приготовить - Сырники Обычные-необычные
1 . Этап
Растираем творог и яйцо.
2 . Этап
Добавляем ванилин, корицу, сахар, у меня коричневый, перемешиваем.
3 . Этап
Добавляем муку, оба вида, разрыхлитель и манную крупу, хорошо перемешать.
4 . Этап
Тесто не должно быть жидким, чтобы из него можно было легко сделать лепешечки с углублением для начинки.
5 . Этап
Стол немного припудрить цельнозерновой мукой и сформировать сырник.
6 . Этап
Для крема взбиваем творожный сыр, сметану, ванильный сахар и цедру лимона.
7 . Этап
На противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выкладываем лепешечки и делаем в них посередине углубление, я делала с помощью ложки.
8 . Этап
С помощью кондитерского шприца или мешочка делаем окантовку возле углубления из крема.
9 . Этап
Углубление заполняем джемом.
10 . Этап
Выпекаем в духовке при 190-200С минут 30, до красивого золотистого цвета. Сырники поднимаются, но потом немного оседают, но на вкус это совсем не влияет, приятного вам аппетита!!!