Десертики для Золушки

1. Этап

Вот такой продуктовый набор торговой марки "Мистраль", который потребуется для приготовления десертов (хлопья гречневые, хлопья рисовые, сахар коричневый, фасоль белая, крупа манная, чечевица желтая). Сахар у меня кусковой (другого в продаже не оказалось ) и мне пришлось его смолоть в сахарную пудру, поэтому в списке ингредиентов я указываю как "Сахарная пудра".

2. Этап

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления фасольки сахарной. Фасоль белую от "Мистраль" отварить по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.

3. Этап

Сахарную пудру от "Мистраль" растворить в воде.

4. Этап

Перемешать с отваренной фасолью, поставить на сильный огонь и варить до сгущения сиропа, периодически помешивая, но важно не пропустить момент окончательного испарения воды, чтобы не пригорела фасоль.

5. Этап

Готовую фасоль в сахарном сиропе остудить.

6. Этап

Выложить фасоль на противень, застеленный пергаментом, и подсушить в духовке. Удобный десерт как альтернатива орешкам и сухарикам при просмотре фильма, например.

7. Этап

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления десерта "Орех вишневый".

8. Этап

Из вишни удалить косточки. Слить образовавшийся сок и растворить в нем сахарную пудру от "Мистраль".

9. Этап

Вишню и хлопья гречневые от "Мистраль" пропустить через мясорубку. Соединить со сладким вишневым соком и тщательно перемешать.

10. Этап

Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех. Дать настояться (лучше приготовить на ночь) и приятного аппетита!

11. Этап

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления десерта "Орех инжирный".

12. Этап

Инжир и хлопья рисовые от "Мистраль" пропустить через мясорубку, добавить растопленный шоколад (растопить удобным для Вас способом), тщательно перемешать.

13. Этап

Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех и дать настояться некоторое время.

14. Этап

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления десерта "МанЁжики".

15. Этап

Молоко довести до кипения. Добавить сахарную пудру "Мистраль", корицу молотую, сахар ванильный, молотый орех мускатный, молотый имбирь. Довести до кипения. Всыпать, помешивая, манную крупу от "Мистраль", поварить до полного загустения.

16. Этап

Загустевшую массу остудить. На этом этапе можно шоколад растопить (удобным для Вас способом) и смешать с массой или сделать шарики размером с грецкий орех и обвалять их в растопленном шоколаде. Я пыталась обвалять в немного загустевшем шоколаде, чтобы был эффект ёжиков. Отсюда и название.

17. Этап

А можно оставить без добавления шоколада. Такой вариант нам тоже понравился.

18. Этап

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления десерта "Тыковка".

19. Этап

Чечевицу желтую от "Мистраль" приготовить способом, который указан на упаковке. Взбить венчиком и остудить.

20. Этап

Яйцо куриное растереть с сахарной пудрой от "Мистраль".

21. Этап

Добавить хлопья рисовые от "Мистраль", перемешать.

22. Этап

Добавить охлажденное чечевичное пюре. Тщательно перемешать, выложить в предварительно смазанную форму и выпекать до готовности в предварительно разогретой духовке.

23. Этап

Получается вкусный корж с привкусом меда, который ему придает сахар кусковой от "Мистраль". Для десерта "Тыковка" корж необходимо измельчить в блендере. Добавить сгущенное молоко. Тщательно перемешать и сформовать "тыквочки".

24. Этап

Вот такие "тыквочки" получились. Хвостики можно сделать из шоколадного "пластилина" (30 г. шоколада темного или горького растопить и добавить сахарной пудры, консистенция должна получиться как у мягкого пластилина).