Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельное пюре с брокколи
Как вкусно приготовить - Картофельное пюре с брокколи
1. Этап
Не получились фотографии, но первым делом мы закидываем в кипящую подсоленную воду картофель и варим минут 7 (смотрим по ситуации - всё зависит от сорта картофеля). После чего к картофелю отправляем брокколи и варим ещё минут 10. Брокколи, главное, не переварить, иначе испортим цвет и убьём все витамины.
2. Этап
Сливаем воду, добавляем сливочное масло и хорошенько работаем толкушкой.))
3. Этап
Вливаем подогретое молоко (можно заменить отваром - кто как любит)
4. Этап
И взбиваем венчиком.
