Легкий куриный рулет

1 . Этап

Брокколи разобрать на соцветия и отварить.

2 . Этап

Куриное филе разрезать вдоль и отбить под пленкой с одной стороны. Смазать филе луковым соусом от Киккоман.

3 . Этап

На филе выкладываем сыр, сверху пюре из брокколи.

4 . Этап

Сворачиваем рулеты, смазываем соусом.

5 . Этап

Отправляем рулеты в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 20 минут.

6 . Этап

Пока готовится курица, приготовим гарнир. Тыкву разрежем, положим в кастрюлю и доведем до кипения.

7 . Этап

Картофель почистим, нарежем кубиками и отварим до готовности.

8 . Этап

Соединим картофель и тыкву в блендере, добавим немного оливкового масла.

9 . Этап

Достаем наши рулеты из духовки. Нарезаем и подаем с картофельным пюре.