Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра из тыквы
Как вкусно приготовить - Икра из тыквы
1. Этап
Тыкву очистите от кожи и нарежьте кусочками. Лук и перец так же нарежьте.
2. Этап
Сложите в сотейник овощи, добавьте растительное масло, соль и перец, влейте воду. Тушите под закрытой крышкой 30 минут на медленном огне.
3. Этап
Добавьте нарезанный чеснок, томатный сок и тушите еще 15 минут.
4. Этап
Перебейте блендером до однородности.
5. Этап
Икру разложите по стерильным банкам и закатайте.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
