Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром

1 . Этап

Свиные языки нужно отварить до готовности, остудить и нарезать ломтиками (1 см). Картофель также нужно отварить в мундирах, остудить и очистить.

2 . Этап

Измельченный лук обжариваем на растительном масле до мягкости, затем добавляем грибы, порезанные ломтиками. Готовим вместе 10 минут, помешивая. Соль и перец добавляйте по вкусу.

3 . Этап

Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него ломтики свиного языка. Солим и перчим мясо, а сверху кладем картофель, порезанный пластинками.

4 . Этап

Кладем на картофель грибы с луком и кружочки томатов.

5 . Этап

Присыпаем тертым сыром — и отправляем блюдо в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.

6 . Этап

Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.

7 . Этап

Приятного аппетита!