Пышки на кефире без яиц

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Кефир слегка подогрейте в микроволновке и перелейте в глубокую миску. Добавьте сахар, соль, дрожжи и масло.

3 . Этап

Перемешайте.

4 . Этап

Добавьте муку.

5 . Этап

Снова всё перемешайте, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 1-1,5 часа.

6 . Этап

Вот так будет выглядеть готовое тесто.

7 . Этап

Тесто не перемешиваем. Выкладывайте тесто при помощи смоченной в воде ложки на хорошо раскалённую сковороду с маслом. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

8 . Этап

Пышки на кефире без яиц готовы. Приятного аппетита!