Ингредиенты для - Постный суп из чечевицы
Как вкусно приготовить - Постный суп из чечевицы
1 . Этап
Репчатый лук мелко нарезаем, морковь на крупной терке. Растительное масло разогреваем в кастрюле с толстым дном, обжариваем овощи до мягкости. Чечевицу хорошо моем, добавляем к обжареным луку и моркови, перемешиваем и вливаем 1.5 литра воды. Доводим до кипения и варим на медленном огне 20 мин. За пару минут до окончания варки добавлям соль и специи (любые, которые нравятся), даем покипеть 1-2 минуты и снимаем с огня.
2 . Этап
В завершении пробиваем погружным блендером до однородности. Перед подачей, по желанию, поливаем лимонным соком. Из данного кол-ва ингредиентов получается, примерно, 5 порций. Подробнее смотрите в видео-рецепте? Приятного аппетита!?
Информация о рецепте
Количество порций:
5
Пасхальный пирог с рикоттой
Сыр рикотту выложите в дуршлаг, поставленный на миску....
Запеченные овощи по-гречески
Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте и обсушите, лук...
Новогодний кекс Елочка
Сначала нужно приготовить тесто для елочек. Для этого,...
Салат закусочный Эх, Яблочко!
Рис сварить. Нам понадобиться немного, меньше половины...
Летний салат с горчичным маслом
Делаем для салата заправку. В посуде смешиваем масло г...
Клубничные пышки
Клубнику протираем через сито. Можно не протирать, есл...
Бананово-клубничный пирог
Бананы нарезать и измельчить в блендере в пюре. Яйца в...
Запеканка капустная Нежная
Натереть морковь на средней терке, нашинковать капусту...
Майонез домашний
Отделяем желтки от белков. В глубокую ёмкость переклад...
Песочно-дрожжевые трубочки
Я развела порошок молока в теплой воде из расчета 5 ч....
Сливочные подушечки
Смешать венчиком сливки, сгущёнку, ванильный сахар и я...
Обжигающие крылышки с соусом из авокадо
Хорошо разогреваем растительное масло и обжариваем до...