Жареная рыба в манке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная рыба в манке

1. Карась или другая рыба - 400-450 грамм
2. Манная крупа - 3-4 ст. ложек
3. Соль, перец черный - по вкусу
4. Прованские травы - по вкусу
5. Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Жареная рыба в манке

1. Этап

1. Рыбу вымыть, снять чешую, удалить внутренности. Вымыть. В качестве специй использовать "для рыбы", или на ваш вкус. Я взяла прованские травы, аромат замечательный.

1. Этап. Жареная рыба в манке: 1. Рыбу вымыть, снять чешую, удалить внутренности. Вымыть. В качестве специй использовать

2. Этап

2. Обсушите рыбу салфеткой. Посыпьте травами и соль, перцем молотый. Оставьте на 10 минут. После чего панируйте в манной крупе.

1. Этап. Жареная рыба в манке: 2. Обсушите рыбу салфеткой. Посыпьте травами и соль, перцем молотый. Оставьте на 10 минут. После чего панируйте в манной крупе.

3. Этап

3. Выкладывайте на разогретую сковороду, обжаривайте до полной готовности. Крышкой не накрывайте, чтобы корочка осталась хрустящей. Приятного!

1. Этап. Жареная рыба в манке: 3. Выкладывайте на разогретую сковороду, обжаривайте до полной готовности. Крышкой не накрывайте, чтобы корочка осталась хрустящей. Приятного!