Ингредиенты для - Горячая закуска из курицы Грация
Как вкусно приготовить - Горячая закуска из курицы Грация
1. Этап
Нарезаем филе кусочками и в течение нескольких минут, часто переворачивая, обжариваем в 1 столовой ложке растительного масла.
2. Этап
Заливаем сливками, накрываем крышкой и тушим 3 – 4 минуты.
3. Этап
Добавляем шампиньоны (консервированные, но не маринованные!). Все содержимое банок добавляем без жидкости.
4. Этап
Перемешиваем, тушим 4 минуты.
5. Этап
Добавляем оливки, перемешиваем, оставляем еще на пару минут.
6. Этап
Всыпаем горошек, перемешиваем, добавляем соль и молотый черный перец, накрываем крышкой, тушим еще минуты три, чтобы горошек прогрелся.
7. Этап
Жидкость должна почти полностью выпариться, если этого не произошло, снимаем крышку и оставляем на пару минут, чтобы не было излишков жидкости.
8. Этап
Раскладываем по тарелкам и, при желании, посыпаем сверху резаной зеленью. Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита!
