Котлеты Два в одном

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Картофель отварить и размять в пюре (без воды)

3 . Этап

Добавить к мясному фаршу картофель, измельченный чеснок, вбить яйца, поперчить, посолить (по желанию добавить зелень, можно обжаренный репчатый лук, я не добавляю...) и хорошо перемешать

4 . Этап

Сформировать котлетки или колбаски (руки с водой) и обвалять в муке.

5 . Этап

Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить котлетки-колбаски с двух сторон до готовности

6 . Этап

Подавать с любимым гарниром.

7 . Этап

Очень вкусно с сырым или маринованным репчатым луком, аджикой, помидорами. и т. д..