Пельмени в горшочке Амур

1 . Этап

Печень моем, очищаем от пленки и режем тоненькой соломкой (лучше всего брать слегка подмороженную, тогда легче режется)

2 . Этап

Лук режем кубиками

3 . Этап

Морковь трем на средней терке

4 . Этап

На хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжариваем печень

5 . Этап

Добавляем лук

6 . Этап

Добавляем морковь, все обжариваем, перемешиваем

7 . Этап

Отвариваем пельмени

8 . Этап

Готовые пельмени раскладываем по горшочкам

9 . Этап

В горшочки добавляем обжарку

10 . Этап

Заливаем в горшочки бульон, в котором варились пельмени. Добавляем по вкусу соль, приправу и майонез

11 . Этап

Закрываем горшочки крышкой и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!