Name: Семга в апельсиновой глазури
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Апельсин - 1 шт.; Стейк семги - 2 шт.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Кленовый сироп - 1/4 ст.; Сахар - 2 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Апельсиновый джем - 2 ст. л.; Апельсиновый сок - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Семга в апельсиновой глазури

1. Апельсин - 1 шт.

2. Стейк семги - 2 шт.

3. Перец черный - по вкусу

4. Соль - по вкусу

Глазурь

1. Кленовый сироп 1/4 ст.

2. Сахар 2 ст. л.

3. Масло оливковое 2 ст. л.

4. Апельсиновый джем 2 ст. л.

5. Апельсиновый сок 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Семга в апельсиновой глазури

1. Этап

Апельсин хорошо промойте, снимите цедру и обжарьте её на оливковом масле в течении 2 минут.

2. Этап

В сковороде с апельсиновой цедрой добавьте сахар, держите на огне пока он не растворится, затем добавьте кленовый сироп, апельсиновый джем и сок. Готовьте несколько минут на медленном огне постоянно мешая.

1. Этап. Семга в апельсиновой глазури: В сковороде с апельсиновой цедрой добавьте сахар, держите на огне пока он не растворится, затем добавьте кленовый сироп, апельсиновый джем и сок. Готовьте несколько минут на медленном огне постоянно мешая.

3. Этап

Апельсин нарежьте кружочками и выложите в форму для запекания, на него выложите семгу, предварительно её посолите и поперчите по вкусу, полейте приготовленной глазурью и запекайте 20 минут при 180 градусах.

1. Этап. Семга в апельсиновой глазури: Апельсин нарежьте кружочками и выложите в форму для запекания, на него выложите семгу, предварительно её посолите и поперчите по вкусу, полейте приготовленной глазурью и запекайте 20 минут при 180 градусах.

4. Этап

Подавайте горячим, полейте перед этим образовавшимся соком.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Семга в апельсиновой глазури нежная, сочная, ароматная и имеет насыщенный богатый вкус. Готовить такую рыбу довольно просто и быстро, она замечательно подойдет к любому гарниру, приготовленным любым способом овощам, а так же к овощным салатам. Это блюдо прекрасно подойдет для всей семьи для сытного обеда или ужина. Кленовый сироп можете смело заменить на жидкий мед, только в этом случаи сократите время жарки.