Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокосовые шарики в шоколаде
Как вкусно приготовить - Кокосовые шарики в шоколаде
1. Этап
Смешать сахар и воду. На среднем огне варить 5 минут. Охладить
2. Этап
На сковороде слегка поджарим кокосовую стружку до появления аромата.
3. Этап
Смешиваем молоко, 3 столовые ложки охлажденного сахарного сиропа и кокосовую стружку.
4. Этап
Перемешиваем и добавляем кокосовое масло. Охлаждаем окончательно и вмешиваем мёд. В оригинале рецепта был сироп агавы, я заменила его на мёд. Если у Вас есть сироп агавы, можете добавить его.
5. Этап
Лепим из массы небольшие шарики и убираем в холодильник на 30–40 минут.
6. Этап
На водяной бане растопим шоколад. Окунаем каждый шарик в шоколад и снова кладём на тарелку. Убираем в холодильник. Подаём к чаю.
