Рулет с сухофруктами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рулет с сухофруктами

1. Дрожжевое тесто - 500 грамм
2. Лимон - 1 штука
3. Сахар коричневый - 2 ст. ложки
4. Сухофрукты - 1,5 стакана
5. Масло сливочное - 20 грамм
6. Сахар - 4 ст. ложки
7. Желток - 1 штука

Как вкусно приготовить - Рулет с сухофруктами

1. Этап

Тесто достаем из морозилки. Пока оно размораживается, займемся начинкой. Лимон целиком перемалываем в блендере вместе с сахаром. Сухофрукты моем и режем на небольшие дольки.

1. Этап. Рулет с сухофруктами: Тесто достаем из морозилки. Пока оно размораживается, займемся начинкой. Лимон целиком перемалываем в блендере вместе с сахаром. Сухофрукты моем и режем на небольшие дольки.

2. Этап

Тесто раскатываем, кладем на противень, предварительно застеленный фольгой. Фольгу нужно заранее промазать маслом (слив.). Выкладываем на раскатанное тесто наши порубленные сухофрукты. Заливаем их лимонной массой. Сверху насыпаем сахар.

1. Этап. Рулет с сухофруктами: Тесто раскатываем, кладем на противень, предварительно застеленный фольгой. Фольгу нужно заранее промазать маслом (слив.). Выкладываем на раскатанное тесто наши порубленные сухофрукты. Заливаем их лимонной массой. Сверху насыпаем сахар.

3. Этап

Скручиваем рулет, защипнув хорошенечко краешки теста. Отправляем наш рулетик в духовку на 45 минут. Температура - 190 градусов. За 15 минут до готовности рекомендую смазать рулет желтком.

1. Этап. Рулет с сухофруктами: Скручиваем рулет, защипнув хорошенечко краешки теста. Отправляем наш рулетик в духовку на 45 минут. Температура - 190 градусов. За 15 минут до готовности рекомендую смазать рулет желтком.

4. Этап

Перед подачей рулет стоит разрезать на красивые овалы. Наше блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

1. Этап. Рулет с сухофруктами: Перед подачей рулет стоит разрезать на красивые овалы. Наше блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!