Name: Варенье из ревеня и клубники
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 5
Ingredients: Стебли ревеня - 1 килограмм; Клубника - 1 килограмм; Сахар - 1,2 килограмма; Лимон - 1 штука

Ингредиенты для - Варенье из ревеня и клубники

1. Стебли ревеня 1 килограмм

2. Клубника 1 килограмм

3. Сахар 1,2 килограмма

4. Лимон 1 штука

Как вкусно приготовить - Варенье из ревеня и клубники

1 . Этап

Первым делом мы, конечно же, очищаем ревень и хорошенько его промываем, затем нарезаем на небольшие кусочки.

2 . Этап

Засыпаем нарезанные ревень сахаром и оставляем на 2-3 часика, чтобы он пустил сок.

3 . Этап

Затем мы перекладываем ревень вместе с соком в кастрюльку и ставим ее на огонь. Доводом массу до кипения, снимаем пену и варим ревень в течение 10 минут на слабом огне.

1. Этап. Варенье из ревеня и клубники: Затем мы перекладываем ревень вместе с соком в кастрюльку и ставим ее на огонь. Доводом массу до кипения, снимаем пену и варим ревень в течение 10 минут на слабом огне.

4 . Этап

Пока ревень варится, мы промываем, очищаем и нарезаем клубнику на кусочки.

5 . Этап

Через 10 минут выкладываем ее в кастрюлю, перемешиваем все и готовим варенье еще 20 минут. За несколько минут до окончания варки вливаем в кастрюлю сок одного лимона, опять все перемешиваем.

1. Этап. Варенье из ревеня и клубники: Через 10 минут выкладываем ее в кастрюлю, перемешиваем все и готовим варенье еще 20 минут. За несколько минут до окончания варки вливаем в кастрюлю сок одного лимона, опять все перемешиваем.

6 . Этап

Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем их. Варенье получается очень ароматное и невероятно вкусное, уверена, оно вам понравится. Приятного аппетита!