Китайский салат из сырого картофеля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Китайский салат из сырого картофеля

1. Картофель - 300 г
2. Соль - 2 ч. л.
3. Вода - 1 л
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Сахар - 1 ч. л.
6. Уксус - 1 ч. л.
7. Соевый соус - 2 ст. л.
8. Масло оливковое - 1 ст. л.
9. Кунжут - 1 ч. л.
10. Перец черный - 1 ч. л.
11. Соус - 0,5 ч. л.
12. Петрушка - 10 г

Как вкусно приготовить - Китайский салат из сырого картофеля

1. Этап

Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.

1. Этап. Китайский салат из сырого картофеля: Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.

2. Этап

Затем к натертому картофелю добавляем 1 ч. л соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.

1. Этап. Китайский салат из сырого картофеля: Затем к натертому картофелю добавляем 1 ч. л соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.

3. Этап

После чего в миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.

1. Этап. Китайский салат из сырого картофеля: После чего в миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.

4. Этап

В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

1. Этап. Китайский салат из сырого картофеля: В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

5. Этап

После чего в тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.

1. Этап. Китайский салат из сырого картофеля: После чего в тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.