Сырники из духовки с клюквенным соусом

1 . Этап

1. Творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

2 . Этап

2. Добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

3 . Этап

3. Формочки для кексов (силиконовые) сбрызгиваем водой. Выкладываем творожную массу ложкой, посыпаем сверху сушеной вишней. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-35 мин.

4 . Этап

4. Пока пекутся сырники - приготовим соус. В погружном блендере смешаем сахар и клюкву.

5 . Этап

5. Добавляем сметану и перемешиваем до однородного состояния.

6 . Этап

6. Достаем сырники и даем остыть.

7 . Этап

7. Выкладываем на тарелку...

8 . Этап

8... подаем соус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!