Шоколадный крем-чиз
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный крем-чиз

1. Масло сливочное - 150 грамм
2. Творожный сыр - 400 грамм
3. Сахарная пудра - 100 грамм
4. Шоколад - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Шоколадный крем-чиз

1. Этап

Для приготовления крема подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр и сливочное масло заранее извлеките из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.

1. Этап. Шоколадный крем-чиз: Для приготовления крема подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр и сливочное масло заранее извлеките из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.

2. Этап

Шоколад поломайте на кусочки и сложите в небольшой ковш.

1. Этап. Шоколадный крем-чиз: Шоколад поломайте на кусочки и сложите в небольшой ковш.

3. Этап

Растопите шоколад на водяной бане, чтобы не оставалось кусочков. Затем охладите до комнатной температуры.

1. Этап. Шоколадный крем-чиз: Растопите шоколад на водяной бане, чтобы не оставалось кусочков. Затем охладите до комнатной температуры.

4. Этап

В чаше для взбивания соедините мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Взбейте на максимальной скорости миксера, чтобы крем стал пышнее и светлее. При взбивании сахарная пудра растворится.

1. Этап. Шоколадный крем-чиз: В чаше для взбивания соедините мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Взбейте на максимальной скорости миксера, чтобы крем стал пышнее и светлее. При взбивании сахарная пудра растворится.

5. Этап

Затем добавьте растопленный шоколад. Вмешайте его в крем.

1. Этап. Шоколадный крем-чиз: Затем добавьте растопленный шоколад. Вмешайте его в крем.

6. Этап

В шоколадную массу добавьте сливочный творожный сыр.

1. Этап. Шоколадный крем-чиз: В шоколадную массу добавьте сливочный творожный сыр.

7. Этап

Смешайте крем до однородной консистенции, чтобы сыр равномерно разошелся.

1. Этап. Шоколадный крем-чиз: Смешайте крем до однородной консистенции, чтобы сыр равномерно разошелся.

8. Этап

Готовый крем можно сразу же использовать для выравнивания поверхности торта.

1. Этап. Шоколадный крем-чиз: Готовый крем можно сразу же использовать для выравнивания поверхности торта.