Ингредиенты для - Шоколадный крем-чиз
Как вкусно приготовить - Шоколадный крем-чиз
1. Этап
Для приготовления крема подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр и сливочное масло заранее извлеките из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
2. Этап
Шоколад поломайте на кусочки и сложите в небольшой ковш.
3. Этап
Растопите шоколад на водяной бане, чтобы не оставалось кусочков. Затем охладите до комнатной температуры.
4. Этап
В чаше для взбивания соедините мягкое сливочное масло и сахарную пудру. Взбейте на максимальной скорости миксера, чтобы крем стал пышнее и светлее. При взбивании сахарная пудра растворится.
5. Этап
Затем добавьте растопленный шоколад. Вмешайте его в крем.
6. Этап
В шоколадную массу добавьте сливочный творожный сыр.
7. Этап
Смешайте крем до однородной консистенции, чтобы сыр равномерно разошелся.
8. Этап
Готовый крем можно сразу же использовать для выравнивания поверхности торта.
