Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряный десертный суп с дыней
Как вкусно приготовить - Пряный десертный суп с дыней
1. Этап
Для этого десерта отлично подходит коричневый сахар Мистраль Демерара.
2. Этап
В кастрюлю влить вино, добавить сахар, бадьян и корицу. Довести до кипения, а затем охладить.
3. Этап
Дыню разрезать пополам, круглой ложкой вырезать мякоть. Сложить в контейнер и хранить в холодильнике до момента подачи на стол.
4. Этап
В миске смешать муку и сахар, влить молоко и яичный белок. Добавить мак. Все хорошо перемешать.
5. Этап
Лист пергамента смазать маслом. С помощью ложки распределите тесто на листе полосками шириной около 1 см и около 12 см длиной. Выпекать в хорошо разогретой духовке около 10 минут.
6. Этап
В глубокую тарелку положить несколько шариков дыни. Залить красным вином. Добавить шарик мороженого и посыпать маком.
