Name: Крабово-куриный рулет Нежность без границ
Yield: 1
Ingredients: Специи -; Горчица - 1 ч. л.; Масло растительное - 70 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Хлеб - 3 ломт.; Куриный фарш - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Маслины - 150 г; Ананас - 1,5 ломт.; Крабовые палочки - 7 шт; Соль - 7 шт; Сахар - 0,5 ч. л.; Уксус - 1 ст. л.

Крабово-куриный рулет Нежность без границ

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Крабово-куриный рулет Нежность без границ

1. Специи -

2. Горчица - 1 ч. л.

3. Масло растительное - 70 мл

4. Яйцо куриное - 2 шт

5. Хлеб - 3 ломт.

6. Куриный фарш - 500 г

7. Лук репчатый - 1 шт

8. Маслины - 150 г

9. Ананас - 1,5 ломт.

10. Крабовые палочки - 7 шт

11. Соль - 7 шт

12. Сахар - 0,5 ч. л.

13. Уксус - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Крабово-куриный рулет Нежность без границ

1. Этап

Я использовала крабовые палочки фирмы А'море.

2. Этап

Крабовые палочки нарезаем для удобства перемалывания в блендере.

3. Этап

Ананасы, лук и маслины мелко рубим.

4. Этап

В стакан для блендера (или просто банку с небольшим диаметром дна) наливаем растительное масло, добавляем соль, специи, уксус, горчицу, яйцо и на максимальной скорости взбиваем до получения однородной белой массы. Далее добавляем крабовые палочки и повторно перемалываем.

1. Этап. Крабово-куриный рулет Нежность без границ: В стакан для блендера (или просто банку с небольшим диаметром дна) наливаем растительное масло, добавляем соль, специи, уксус, горчицу, яйцо и на максимальной скорости взбиваем до получения однородной белой массы. Далее добавляем крабовые палочки и повторно перемалываем.

5. Этап

Полученную массу смешиваем с луком, ананасом и маслинами - наша начинка готова.

6. Этап

В куриный фарш добавляем вымоченный в воде и отжатый хлеб, яйцо, соль, перемешиваем. На лист, сделанный из рукава для запекания (тот же рукав, просто разрезанный с одной стороны, дабы сделать его плоским), выкладываем фарш, разравниваем и посередине выкладываем нашу начинку. Вместо рукава можно использовать пищевую пленку.

1. Этап. Крабово-куриный рулет Нежность без границ: В куриный фарш добавляем вымоченный в воде и отжатый хлеб, яйцо, соль, перемешиваем. На лист, сделанный из рукава для запекания (тот же рукав, просто разрезанный с одной стороны, дабы сделать его плоским), выкладываем фарш, разравниваем и посередине выкладываем нашу начинку. Вместо рукава можно использовать пищевую пленку.

7. Этап

Очень аккуратно!! Сворачиваем все в рулет таким образом, чтобы начинка получилась в центре (я сложила пополам), завязываем с одной стороны, аккуратно утрамбовываем и завязываем свободный конец. Готовим в пароварке 30-35 минут. Остужаем под прессом.