Ингредиенты для - Куриный салат с эстрагоном на тостах
Как вкусно приготовить - Куриный салат с эстрагоном на тостах
1 . Этап
Куриную грудку помыть, обсушить и отбить молотком.
2 . Этап
Лист для жарки "МAGGI для Нежного Филе куриной грудки по-итальянски" развернуть, поместить на одну половину куриное филе.
3 . Этап
Накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.
4 . Этап
Сухую сковороду разогреть на огне и положить на неё завёрнутый рулет. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.
5 . Этап
Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см. Подсушить в тостере или духовке.
6 . Этап
Виноград помыть, разрезать пополам. Удалить косточки.
7 . Этап
Сельдерей помыть, нарезать мелкими кусочками.
8 . Этап
Остывшую грудку нарезать кубиками.
9 . Этап
Листья салата помыть, обсушить и порвать руками.
10 . Этап
В небольшую миску добавить майонез, горчицу, мелко нарезанный эстрагон. Свежий эстрагон можно заменить сухим (1 ч. л.). Посолить и поперчить по вкусу.
11 . Этап
Хорошо перемешать.
12 . Этап
В миску добавить курицу, сельдерей, виноград, листья салата, нарубленные орехи. Перемешать.
13 . Этап
Заправить эстрагоновым майонезом и хорошо перемешать.
14 . Этап
Салат выложить на тосты и подать к столу. Приятного аппетита!