Курица в клюквенном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в клюквенном соусе

1. Голень куриная - 500 г
2. Клюква - 1 стак.
3. Мед - 2 ст. л.
4. Аджика - 1 ст. л.
5. Соевый соус - 1.5 ст. л.
6. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица в клюквенном соусе

1. Этап

Наши ингредиенты

1. Этап. Курица в клюквенном соусе: Наши ингредиенты

2. Этап

Клюкву выкладываем в кастрюльку. Если клюква замороженная, НЕ нужно её размораживать. Вливаем 50 мл воды и ставим на огонь, доводим до кипения и варим минут 5 до того момента, когда ягоды начнут лопаться. Снимаем с огня, толкушкой давим клюкву и добавляем мед, аджику, соевый соус и растительное масло. Перемешиваем.

1. Этап. Курица в клюквенном соусе: Клюкву выкладываем в кастрюльку. Если клюква замороженная, НЕ нужно её размораживать. Вливаем 50 мл воды и ставим на огонь, доводим до кипения и варим минут 5 до того момента, когда ягоды начнут лопаться. Снимаем с огня, толкушкой давим клюкву и добавляем мед, аджику, соевый соус и растительное масло. Перемешиваем.

3. Этап

Голени укладываем в форму и смазываем клюквенным соусом со всех сторон. Затягиваем форму фольгой и оставляем на 2 часа.

1. Этап. Курица в клюквенном соусе: Голени укладываем в форму и смазываем клюквенным соусом со всех сторон. Затягиваем форму фольгой и оставляем на 2 часа.

4. Этап

Включаем духовку на разогрев до 200 град. С. Ставим форму в разогретую духовку на 30 минут. Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу и снова ставим в духовку на 15 минут. Вынимаем готовые голени из духовки.

1. Этап. Курица в клюквенном соусе: Включаем духовку на разогрев до 200 град. С. Ставим форму в разогретую духовку на 30 минут. Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу и снова ставим в духовку на 15 минут. Вынимаем готовые голени из духовки.

5. Этап

Подаем с любимым гарниром. Пусть вам будет вкусно!

1. Этап. Курица в клюквенном соусе: Подаем с любимым гарниром. Пусть вам будет вкусно!