Курица в клюквенном соусе

1 . Этап

Наши ингредиенты

2 . Этап

Клюкву выкладываем в кастрюльку. Если клюква замороженная, НЕ нужно её размораживать. Вливаем 50 мл воды и ставим на огонь, доводим до кипения и варим минут 5 до того момента, когда ягоды начнут лопаться. Снимаем с огня, толкушкой давим клюкву и добавляем мед, аджику, соевый соус и растительное масло. Перемешиваем.

3 . Этап

Голени укладываем в форму и смазываем клюквенным соусом со всех сторон. Затягиваем форму фольгой и оставляем на 2 часа.

4 . Этап

Включаем духовку на разогрев до 200 град. С. Ставим форму в разогретую духовку на 30 минут. Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу и снова ставим в духовку на 15 минут. Вынимаем готовые голени из духовки.

5 . Этап

Подаем с любимым гарниром. Пусть вам будет вкусно!