Винный картофель
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Винный картофель

1. Картофель - 5 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Масло сливочное - 30 г
4. Мука пшеничная - 2 ст. л.
5. Вино белое сухое - 200 мл
6. Соевый соус - 1 ст. л.
7. Бульон - 100 мл
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Винный картофель

1. Этап

Картофель нарезаем соломкой, помещаем в блюдо для запекания.

1. Этап. Винный картофель: Картофель нарезаем соломкой, помещаем в блюдо для запекания.

2. Этап

Лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем до мягкости с добавлением сливочного масла.

1. Этап. Винный картофель: Лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем до мягкости с добавлением сливочного масла.

3. Этап

Перекладываем лук вместе с маслом к картофелю.

1. Этап. Винный картофель: Перекладываем лук вместе с маслом к картофелю.

4. Этап

Муку разводим вином, добавляем соевый соус.

1. Этап. Винный картофель: Муку разводим вином, добавляем соевый соус.

5. Этап

Добавляем бульон, соль, перец, хорошо перемешиваем.

1. Этап. Винный картофель: Добавляем бульон, соль, перец, хорошо перемешиваем.

6. Этап

Заливаем соусом картофель, накрываем форму крышкой и отправляем на час в разогретую до 200 градусов духовку.

1. Этап. Винный картофель: Заливаем соусом картофель, накрываем форму крышкой и отправляем на час в разогретую до 200 градусов духовку.

7. Этап

Необыкновенный гарнир с потрясающим ароматом и неповторимым вкусом готов!

1. Этап. Винный картофель: Необыкновенный гарнир с потрясающим ароматом и неповторимым вкусом готов!