Name: Сытная пицца по-домашнему (в аэрогриле)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Слоёное тесто - 1 упак.; Грудка куриная - 300 г; Грибы - 400 г; Лук репчатый - 1 шт; Сыр твердый - 150 г; Майонез - 150 г; Соль - 150 г; Перец черный - 150 г; Горчица - 150 г; Масло растительное - 150 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сытная пицца по-домашнему (в аэрогриле)

1. Слоёное тесто - 1 упак.

2. Грудка куриная - 300 г

3. Грибы - 400 г

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Сыр твердый - 150 г

6. Майонез - 150 г

7. Соль - 150 г

8. Перец черный - 150 г

9. Горчица - 150 г

10. Масло растительное - 150 г

Как вкусно приготовить - Сытная пицца по-домашнему (в аэрогриле)

1. Этап

Из указанных ингредиентов получается две пиццы. Время указала без отваривания курицы и жарки грибов. -------------------- -------------------- ------ Достать слоеное бездрожжевое тесто (упаковка 2 пласта) и оставить его размораживаться. Заранее должна быть сварена грудка курицы, но можно ее приготовить и на этом этапе в микроволновке. Пока тесто размораживается, ставим на плиту сковороду, добавляем небольшое количество растительного масла и жарим грибы, добавив к ним нарезанный репчатый лук. Посолить по вкусу. Грибы можно взять любые (у меня опята). Если пиццу планируете к завтраку, то грибы с луком можно пожарить накануне вечером. Пока грибы жарятся, порезать отварную грудку курицы.

2. Этап

Натереть сыр. Небольшую часть оставить для посыпки пиццы сверху. Остальной сыр смешать с курицей.

3. Этап

Курицу с сыром заправить майонезом. Количество майонеза добавляйте на свой вкус. Добавить по вкусу черный молотый перец и по желанию и по вкусу добавить горчицу. При необходимости посолить.

1. Этап. Сытная пицца по-домашнему (в аэрогриле): Курицу с сыром заправить майонезом. Количество майонеза добавляйте на свой вкус. Добавить по вкусу черный молотый перец и по желанию и по вкусу добавить горчицу. При необходимости посолить.

4. Этап

Раскатать один пласт теста, обрезать его по размеру формы. (Второй пласт на время приготовления первой пиццы убрать в холодильник.) Форму слегка смазать растительным маслом. Положить тесто в форму и сделать вилкой проколы. Форму с тестом установить на нижнюю решетку аэрогриля. Установить температуру 205 градусов, скорость вентилятора - средняя, время 10 минут. п. с. в аэрогриле я предпочитаю готовить пиццу в два этапа, сначала тесто без начинки, а затем уже кладу начинку.

1. Этап. Сытная пицца по-домашнему (в аэрогриле): Раскатать один пласт теста, обрезать его по размеру формы. (Второй пласт на время приготовления первой пиццы убрать в холодильник.) Форму слегка смазать растительным маслом. Положить тесто в форму и сделать вилкой проколы. Форму с тестом установить на нижнюю решетку аэрогриля. Установить температуру 205 градусов, скорость вентилятора - средняя, время 10 минут. п. с. в аэрогриле я предпочитаю готовить пиццу в два этапа, сначала тесто без начинки, а затем уже кладу начинку.

5. Этап

После сигнала извлечь форму. Выложить на тесто слой курицы с сыром. Затем сверху обжаренные грибы с луком.

1. Этап. Сытная пицца по-домашнему (в аэрогриле): После сигнала извлечь форму. Выложить на тесто слой курицы с сыром. Затем сверху обжаренные грибы с луком.

6. Этап

Посыпать сверху сыром. И форму снова ставим в аэрогриль. Но теперь уже на среднюю решетку. Установить параметры: температура 235 градусов, скорость вентилятора - средняя. Время ориентировочно 15-20 минут (зависит от толщины слоев). После того, как пицца готова, всё то же самое проделать со вторым пластом теста.