Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряная вяленая слива
Как вкусно приготовить - Пряная вяленая слива
1. Этап
Пошаговых фотографий не делала, т. к. особо и показывать нечего. Сливы помыть, разрезать вдоль пополам, удалив косточку. Чеснок очистить и измельчить посредством пресса или на тёрке. Обобрать с веточек листики тимьяна и иголки розмарина. Травы, чеснок, сахар и соль соединить, добавить свежесмолотый чёрный перец, масло. Перемешать. Нанести приготовленную пряную смесь на половинки слив, разложить их на противне, выстланном бумагой для выпечки. Готовить в духовке 3-4 часа. Время зависит от размера сливы. Температура 100*С с конвекцией, 110-120 - без неё. Отлично сочетается с сыром!
