Ингредиенты для - Котлета Для всей семьи
Как вкусно приготовить - Котлета Для всей семьи
1. Этап
Фарш тушим вместе с морковь в воде 10-15 минут.
2. Этап
Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке.
3. Этап
Добавляем к тертому картофелю одно яйцо. Перемешать.
4. Этап
К мясному фаршу добавляем соевый соус Kikkoman и имбирь, перец черный молотый. Перемешать.
5. Этап
В картофельной массе делаем углубление и кладем в него мясной фарш. Аккуратно закрываем фарш картофелем. Котлета будет разваливаться, присыпаем ее немного мукой и формируем котлету.
6. Этап
Затем ее еще раз обвалять в муке.
7. Этап
Котлету обвалять в яйце и панировочных сухарях.
8. Этап
Обжаривать котлету с двух сторон до золотистой корочки на оливковом масле. Накрыть сковороду крышкой. Пропарить котлету около 5 минут на медленном огне. Затем ее можно подавать к столу. Приятного аппетита!
