Ингредиенты для - Тарталетки с морепродуктами на Новый год
Как вкусно приготовить - Тарталетки с морепродуктами на Новый год
1. Этап
Подготовьте указанные продукты. Коктейль из морепродуктов в масле можно приобрести в супермаркете или рыбном магазине.
2. Этап
Заранее отварите и остудите куриные яйца. Очистите их от скорлупы и промойте в воде. Натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите массу. Влейте в нее масло из коктейля с морепродуктами. Тщательно вымешайте яичную массу.
3. Этап
Наполните ей тарталетки практически до верха, используя чайную ложку.
4. Этап
Выложите морепродукты из коктейля на тарталетки. Можно миксовать их все вместе, можно выкладывать отдельно (вдруг кто-то не любит мидии или кальмары).
5. Этап
Промойте салатные листья и укроп, промокните их бумажными салфетками. Выложите листья на тарелку и на них - тарталетки. Украсьте блюдо свежей зеленью укропа и подайте к столу либо охладите в холодильнике.
