Картофель с фаршем в духовке

1 . Этап

Фарш обжарить, добавить лук, затем морковь, еще немного поджарить. Посолить, поперчить. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить половину обжаренного фарша.

2 . Этап

Картофель нарезать кружочками и выложить половину поверх фарша, немного посолить.

3 . Этап

Огурцы нарезать соломкой, выложить на картофель.

4 . Этап

Выложить оставшуюся половину фарша.

5 . Этап

На фарш уложить оставшиеся кружочки картофеля, немного посолить.

6 . Этап

Сверху посыпать сыром и накрыть фольгой. Выпекать в духовке при температуре 180, 60 минут.

7 . Этап

И вот готово! Быстро, вкусно и сытно.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!