Ингредиенты для - Баклажаны закусочные

1. Баклажан
2. Чеснок
3. Лук репчатый
4. Зелень
5. Масло растительное
6. Майонез

Как вкусно приготовить - Баклажаны закусочные

1 . Этап

Нарезаем баклажан вдоль на тонкие полоски. Натираем солью и оставляем их на 10-15мин. Затем смываем соль. (Это делаем для того, чтобы ушла горечь).

1. Этап. Баклажаны закусочные: Нарезаем баклажан вдоль на тонкие полоски. Натираем солью и оставляем их на 10-15мин. Затем смываем соль. (Это делаем для того, чтобы ушла горечь).

2 . Этап

Обжариваем баклажан до золотистого цвета.

1. Этап. Баклажаны закусочные: Обжариваем баклажан до золотистого цвета.

3 . Этап

Мелко нарезаем лук и обжариваем. Также мелко режем чеснок и зелень. Обжаренные баклажаны мажем майонезом, посыпаем жареным луком, чесноком и зеленью, и сворачиваем.

1. Этап. Баклажаны закусочные: Мелко нарезаем лук и обжариваем. Также мелко режем чеснок и зелень. Обжаренные баклажаны мажем майонезом, посыпаем жареным луком, чесноком и зеленью, и сворачиваем.

4 . Этап

Вот и все! Великолепная закусочка готова!

1. Этап. Баклажаны закусочные: Вот и все! Великолепная закусочка готова!
Баклажаны закусочные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Гранатовый браслет
Гранатовый браслет
Подготовьте ингредиенты для салата: отварите куриное ф...
Салат Рафаэлло с крабовыми палочками
Салат Рафаэлло с крабовыми палочками
Крабовые палочки натираем на мелкой терке и делим на 2...
Курица, запеченная в рукаве
Курица, запеченная в рукаве
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и л...
Картофель Хризантемы
Картофель Хризантемы
Для рецепта в оригинале берется хорошо промытый картоф...
Свекольный салат с ореховой заправкой
Свекольный салат с ореховой заправкой
Отварную свеклу натираем на тёрке Кубиками нарезаем ог...
Британский пастуший пирог
Британский пастуший пирог
Разогреваем растительное масло в глубокой сковороде и...
Буженина из свиного окорока
Буженина из свиного окорока
Для маринада измельчаем оставшиеся 4 зубчика через пре...
Хлеб пряный постный
Хлеб пряный постный
Заведём опару из тёплой воды, дрожжей, сахара и 100 г...
Шампиньоны, фаршированные паштетом
Шампиньоны, фаршированные паштетом
Приготовим необходимые ингредиенты. Грибы мы будем мар...
Паста с радиккио и гранатом
Паста с радиккио и гранатом
Зерна граната освободить от оболочки. Подготовить сала...
Морковные кексы с курагой
Морковные кексы с курагой
С вечера курагу мелко режем и заливаем алкоголем. Я ис...
Пиде с фаршем
Пиде с фаршем
Дрожжи раскрошить и залить небольшимм количеством моло...